dastore

🇫🇷 Waysia, la foodtech française qui démocratise la cuisine asiatique

Cette sociĂ©tĂ© fondĂ©e Ă  Paris par deux immigrĂ©s chinois fait de la livraison de plats prĂ©parĂ©s et de produits asiatiques traditionnels. Elle lève 10 millions d’euros et a sĂ©duit Dastore, le fonds lancĂ© par Carrefour et Daphni.

La nourriture asiatique continue sa percĂ©e en France ces dernières dĂ©cennies. En 2021, le chiffre d’affaires du marchĂ© des produits asiatiques a augmentĂ© de 15 % pour atteindre 385 millions d’euros. Celui des produits japonais a, quant Ă  lui, pris 29 % en un an. Une dynamique qui reflète la mondialisation de la gastronomie.

Pour dĂ©mocratiser davantage la cuisine asiatique, Yejun Fan et Yingfeng Li, deux Chinois qui sont venus en France pour faire leurs Ă©tudes, ont fondĂ© Waysia (anciennement connue sous le nom d’AlorsFaim), l’« Uber Eats » des plats cuisinĂ©s asiatiques, en 2018. Ce service, partenaire de 800 restaurants, s’est vite fait un nom au sein de la communautĂ© chinoise.

 

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